【　初回限定商品となります　】 ２回目以降のお客様のご注文は、キャンセル処理をさせて頂きます。 ご了承ください。 自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ甘酒麹です。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：自然栽培米の甘酒麹１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷凍にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて30日となります。 　　　　　　　冷凍にて３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ甘酒麹です。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：自然栽培米の甘酒麹１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷凍にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて30日となります。 　　　　　　　冷凍にて３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ玄米麹です。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：自然栽培米の玄米麹１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の玄米（大分県産） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷凍にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて30日となります。 　　　　　　　冷凍にて３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ甘酒麹を乾燥させた乾燥こうじです。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、スパウトパウチに入った商品になります。 使い切りサイズでお得になっています。 商　品：自然栽培米の乾燥麹 内容量：150g×2袋 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・クリックポストでの発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷暗所で常温にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、製造日より、３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）のお米を甘酒麹に加工したものを使用しています。 甘酒麹と水だけで仕込んだ、爽やかな甘さが特徴の甘酒となります。 賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。 内容量 160ｇ✕6本セット 賞味期限は冷蔵保存で、１４日です。 また、冷凍で保存頂くと、３０日は保存可能です。 甘酒が届きましたら、 すぐ召し上がる分は、１０℃以下で冷蔵保存し、 少し後で召し上がる分は、冷凍で保存頂くと長く召し上がれます。 冷凍された場合、解凍は冷蔵庫内に入れて行ってください。

　自然栽培の米だけを使用した、甘酒麹で作られた「塩麹」です。栽培期間中、化学肥料・農薬・除草剤を使わずに育てた米のみを使用した、甘酒麹を発酵させました。そのため、余計な添加物や保存料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。 　甘酒麹で作られた塩麹のため、肉や魚を漬けたさいの甘じょっぱさが際立っています。 肉料理や魚料理、ご飯を炊くときに少し加えて塩麹ご飯に、お鍋に使って塩麹鍋など使い道は様々です。 こちらの商品は、ご注文を受けてから製造するため、出荷まで２～３日かかります。 日付指定対象外の商品となります。 商　品：塩麹「酵」１個 内容量：280ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて60日となります。 ・賞味期限が短いため、ご注文を受けてからの製造となる場合があります。ご了承下さい。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の玄米を甘酒麹に加工したものを使用しています。 一般的な塩麹と違い、玄米麹を使用しているため、栄養価が高くなっています。 また、甘酒麹菌を使用し玄米を甘酒麹にしているため、甘じょっぱく、そして玄米だからなのか、お米の風味が香る塩麹となっております。 お肉や魚を漬けてもよし、塩麹鍋にしてもよしと使い道はたくさんあります。 賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。 こちらの商品は、ご注文を受けてから製造するため、出荷まで２～３日かかります。 日付指定対象外の商品となります。 商　品：玄米塩麹 玄✕１ 内容量：280ｇ 原材料：自然栽培の玄米（大分県産）、入浜の塩 ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて60日となります。 ・賞味期限が短いため、ご注文を受けてからの製造となる場合があります。ご了承下さい。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）のお味噌を仕込んだ際、1,000kgからわずか10リットルしかとれない「みそたまり」を使用したみそたまり麹になります。 みそたまりとは、お味噌を仕込んだ際に染み出した旨味が凝縮した液体のことです。 醤油の起源となったとされ、大変希少なものになります。 みそたまり単体でも、とても美味しく召し上がれますが、それを使い醤油麹ならぬ、みそたまり麹にしたのがこの商品「みそたまり麹 醤（ひしお）」です。 みそたまりは、香りは味噌に近く味わいは味噌と醤油の中間といった味わい、さらにじっくり熟成した味噌樽から出ている為、うま味もコクも申し分ありません。 また、味噌の副産物なので、小麦を使用していないため、グルテンフリーの商品となっています。 玉子かけや冷奴を食べる時にかけたり、醤油代わりに調理につかったり、肉や魚を漬けこむのに使ったり、用途は色々あります。 樽から味噌を袋詰めした際に出た「みそたまり」を使用するため、出来上がるまでお時間をいただく場合が御座います。 ※樽によっては、みそたまりが出ない場合もあります。 こちらの商品は、ご注文を受けてから製造するため、出荷まで２～３日かかります。 日付指定対象外の商品となります。 商　品：みそたまり麹 醤 内容量：280ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、みそたまり ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて60日となります。 ・賞味期限が短いため、ご注文を受けてからの製造となる場合があります。ご了承下さい。

はちどり味噌３周年を記念して、はちどり味噌の商品の詰め合わせを、感謝の気持ちを込めてた価格でご提供いたします。 通常価格 やさしいMISO 稔（１kg）：2,480円 やさしいMISO 圓（１kg）：3,380円 自然栽培米の甘酒麹（１kg）：2,280円 自然栽培米の玄米麹（１kg）：2,480円 甘酒 爽爽（6本セット）：2,400円 塩麹 酵：880円 合計価格：13,900円のところ 【 12,000円 】ポッキリに！！！ 更に、送料無料でのご提供です。 この機会にぜひ はちどり味噌の商品をお試しください。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）のお米を甘酒麹に加工したものを使用しています。 甘酒麹と水だけで仕込んだ、爽やかな甘さが特徴の甘酒となります。 賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。 内容量 160ｇ✕6本セット 賞味期限は冷蔵保存で、１４日です。 また、冷凍で保存頂くと、３０日は保存可能です。 甘酒が届きましたら、 すぐ召し上がる分は、１０℃以下で冷蔵保存し、 少し後で召し上がる分は、冷凍で保存頂くと長く召し上がれます。 冷凍された場合、解凍は冷蔵庫内に入れて行ってください。