【　初回限定商品となります　】 ２回目以降のお客様のご注文は、キャンセル処理をさせて頂きます。 ご了承ください。 自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ甘酒麹です。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：自然栽培米の甘酒麹１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷凍にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて30日となります。 　　　　　　　冷凍にて３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ甘酒麹です。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：自然栽培米の甘酒麹１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷凍にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて30日となります。 　　　　　　　冷凍にて３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ玄米麹です。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：自然栽培米の玄米麹１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の玄米（大分県産） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷凍にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて30日となります。 　　　　　　　冷凍にて３か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」を使用し、 手作り製法で仕込んだ甘酒麹を乾燥させた乾燥こうじです。 土づくりにこだわって作られた自然栽培のお米を、 昔ながらの麹蓋を使用した製法で麹に仕上げています。 種麹に甘酒麹菌を使用しているため、甘酒にしたときにより甘さが際立ちます。 味噌にも、塩麹・醤油麹にもお使いいただけます。 こちらは、スパウトパウチに入った商品になります。 使い切りサイズでお得になっています。 商　品：自然栽培米の乾燥麹 内容量：150g×2袋 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・クリックポストでの発送となります。 ・お届け後は、冷蔵又は冷暗所で常温にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、製造日より、３か月となります。

　やさしいMISO「稔」は、一般にはほぼ流通していない 自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」と「大豆」を使用し、 手作り製法で仕込んだクラフト味噌です。 　自然の力を最大限に引き出して育てられた「米」と「大豆」を使っているため、土壌の豊かな味わいが味噌にも表れています。 　また、昔ながらの製法をまもり、さらに１年間じっくりと熟成させています。長い時間をかけることで、味に深みとコクが生まれます。 　一般の味噌に比べ塩分濃度も低く、麹の割合の多い、甘めの味噌になります。 こちらは、パッケージフリーの商品になります。 商　品：やさしいＭＩＳＯ「稔」１袋 内容量：１kｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、自然栽培の大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、食塩（入浜のお塩） ・冷蔵での発送となります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて6か月となります。

　やさしいMISO「圓」は、自然栽培の「米」と「大豆」を使用したクラフト味噌を、２年以上長期熟成させた円熟みそです。 　一つ一つ丹念に仕込まれた味噌が、長期熟成することで、更に深みがました味わいとなっています。 　やさしいMISO「圓」は、食卓に変化をもたらしてくれる一品です。長期熟成によって引き出された旨みと深い味わいを感じてください。 　いつもの日常にアクセントをもたらす、クラフト味噌となっています。 商　品：やさしいＭＩＳＯ「圓」１袋 内容量：1kｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、自然栽培の大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、食塩（入浜のお塩） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて6か月となります。

　やさしいMISO 稔とやさしいMISO 圓がセットになったギフトBOXです。 　弊社のやさしいMISOシリーズは、自然の力を最大限に引き出すため、「米」も「大豆」も農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに自然栽培したものを１００％使用しています。そのため、土壌の豊かな味わいが味噌にも表れています。 　やさしいMISO 稔は、１年間熟成させた米みそになります。しっかりと味噌に熟成したうえで香り豊かな味噌になっています。 　やさしいMISO 圓は、２年以上熟成させた米みそになります。じっくりと熟成させることで、コクとうま味に深みが増しています。 　お好みで、稔と圓を合わせて使用することで、香り、コク、うま味、深み、全てが最上の味の味噌とすることが出来ます。 　※弊社のおすすめ配合表入り いつもの日常にアクセントをもたらすクラフト味噌を、こだわりのパッケージに入れてお届けします。 こちらの商品は、送料無料となっております。 商　品：やさしいMISO 稔✕１、やさしいMISO 圓✕１ 内容量：各380ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、自然栽培の大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、食塩（入浜のお塩） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて6か月となります。

　やさしいMISO 清とやさしいMISO 稔とやさしいMISO 圓がセットになったギフトBOXです。 　弊社のやさしいMISOシリーズは、自然の力を最大限に引き出すため、「米」も「大豆」も農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに自然栽培したものを１００％使用しています。そのため、土壌の豊かな味わいが味噌にも表れています。 　やさしいMISO 清は、半年熟成の米みそになります。麹の香りが残る、さわやかな味わいの味噌になっています。 　やさしいMISO 稔は、１年間熟成させた米みそになります。しっかりと味噌に熟成したうえで香り豊かな味噌になっています。 　やさしいMISO 圓は、２年以上熟成させた米みそになります。じっくりと熟成させることで、コクとうま味に深みが増しています。 　お好みで、清と稔と圓を合わせて使用することで、バリエーション豊富な味わいを楽しむことが出来ます。 　また、やさしいMISO 清は、こちらのセットでのみ味わうことが出来ます。 いつもの日常にアクセントをもたらすクラフト味噌を、こだわりのパッケージに入れてお届けします。 こちらの商品は、送料無料となっております。 商　品：優しいMISO 清✕１、やさしいMISO 稔✕１、やさしいMISO 圓✕１ 内容量：各380ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、自然栽培の大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、食塩（入浜のお塩） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて6か月となります。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）のお米を甘酒麹に加工したものを使用しています。 甘酒麹と水だけで仕込んだ、爽やかな甘さが特徴の甘酒となります。 賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。 内容量 160ｇ✕6本セット 賞味期限は冷蔵保存で、１４日です。 また、冷凍で保存頂くと、３０日は保存可能です。 甘酒が届きましたら、 すぐ召し上がる分は、１０℃以下で冷蔵保存し、 少し後で召し上がる分は、冷凍で保存頂くと長く召し上がれます。 冷凍された場合、解凍は冷蔵庫内に入れて行ってください。

　自然栽培の米だけを使用した、甘酒麹で作られた「塩麹」です。栽培期間中、化学肥料・農薬・除草剤を使わずに育てた米のみを使用した、甘酒麹を発酵させました。そのため、余計な添加物や保存料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。 　甘酒麹で作られた塩麹のため、肉や魚を漬けたさいの甘じょっぱさが際立っています。 肉料理や魚料理、ご飯を炊くときに少し加えて塩麹ご飯に、お鍋に使って塩麹鍋など使い道は様々です。 こちらの商品は、ご注文を受けてから製造するため、出荷まで２～３日かかります。 日付指定対象外の商品となります。 商　品：塩麹「酵」１個 内容量：280ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて60日となります。 ・賞味期限が短いため、ご注文を受けてからの製造となる場合があります。ご了承下さい。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の玄米を甘酒麹に加工したものを使用しています。 一般的な塩麹と違い、玄米麹を使用しているため、栄養価が高くなっています。 また、甘酒麹菌を使用し玄米を甘酒麹にしているため、甘じょっぱく、そして玄米だからなのか、お米の風味が香る塩麹となっております。 お肉や魚を漬けてもよし、塩麹鍋にしてもよしと使い道はたくさんあります。 賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。 こちらの商品は、ご注文を受けてから製造するため、出荷まで２～３日かかります。 日付指定対象外の商品となります。 商　品：玄米塩麹 玄✕１ 内容量：280ｇ 原材料：自然栽培の玄米（大分県産）、入浜の塩 ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて60日となります。 ・賞味期限が短いため、ご注文を受けてからの製造となる場合があります。ご了承下さい。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）のお味噌を仕込んだ際、1,000kgからわずか10リットルしかとれない「みそたまり」を使用したみそたまり麹になります。 みそたまりとは、お味噌を仕込んだ際に染み出した旨味が凝縮した液体のことです。 醤油の起源となったとされ、大変希少なものになります。 みそたまり単体でも、とても美味しく召し上がれますが、それを使い醤油麹ならぬ、みそたまり麹にしたのがこの商品「みそたまり麹 醤（ひしお）」です。 みそたまりは、香りは味噌に近く味わいは味噌と醤油の中間といった味わい、さらにじっくり熟成した味噌樽から出ている為、うま味もコクも申し分ありません。 また、味噌の副産物なので、小麦を使用していないため、グルテンフリーの商品となっています。 玉子かけや冷奴を食べる時にかけたり、醤油代わりに調理につかったり、肉や魚を漬けこむのに使ったり、用途は色々あります。 樽から味噌を袋詰めした際に出た「みそたまり」を使用するため、出来上がるまでお時間をいただく場合が御座います。 ※樽によっては、みそたまりが出ない場合もあります。 こちらの商品は、ご注文を受けてから製造するため、出荷まで２～３日かかります。 日付指定対象外の商品となります。 商　品：みそたまり麹 醤 内容量：280ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、みそたまり ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて60日となります。 ・賞味期限が短いため、ご注文を受けてからの製造となる場合があります。ご了承下さい。

はちどり味噌３周年を記念して、はちどり味噌の商品の詰め合わせを、感謝の気持ちを込めてた価格でご提供いたします。 通常価格 やさしいMISO 稔（１kg）：2,480円 やさしいMISO 圓（１kg）：3,380円 自然栽培米の甘酒麹（１kg）：2,280円 自然栽培米の玄米麹（１kg）：2,480円 甘酒 爽爽（6本セット）：2,400円 塩麹 酵：880円 合計価格：13,900円のところ 【 12,000円 】ポッキリに！！！ 更に、送料無料でのご提供です。 この機会にぜひ はちどり味噌の商品をお試しください。

自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）のお米を甘酒麹に加工したものを使用しています。 甘酒麹と水だけで仕込んだ、爽やかな甘さが特徴の甘酒となります。 賞味期限が短いため、ご注文を頂いてからの製造となりますのでご了承ください。 内容量 160ｇ✕6本セット 賞味期限は冷蔵保存で、１４日です。 また、冷凍で保存頂くと、３０日は保存可能です。 甘酒が届きましたら、 すぐ召し上がる分は、１０℃以下で冷蔵保存し、 少し後で召し上がる分は、冷凍で保存頂くと長く召し上がれます。 冷凍された場合、解凍は冷蔵庫内に入れて行ってください。

　やさしいMISO「圓」は、自然栽培の「米」と「大豆」を使用したクラフト味噌を、２年以上長期熟成させた円熟みそです。 　一つ一つ丹念に仕込まれた味噌が、長期熟成することで、更に深みがました味わいとなっています。 　やさしいMISO「圓」は、食卓に変化をもたらしてくれる一品です。長期熟成によって引き出された旨みと深い味わいを感じてください。 　いつもの日常にアクセントをもたらす、クラフト味噌となっています。 商　品：やさしいＭＩＳＯ「圓」１個 内容量：380ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、自然栽培の大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、食塩（入浜のお塩） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて6か月となります。

　やさしいMISO「稔」は、一般にはほぼ流通していない 自然栽培（栽培期間中、農薬・肥料・除草剤不使用）の「米」と「大豆」を使用し、 手作り製法で仕込んだクラフト味噌です。 　自然の力を最大限に引き出して育てられた「米」と「大豆」を使っているため、土壌の豊かな味わいが味噌にも表れています。 　また、昔ながらの製法をまもり、さらに１年間じっくりと熟成させています。長い時間をかけることで、味に深みとコクが生まれます。 　麹の割合の多い、甘めの味噌になります。 いつもの日常にアクセントをもたらすクラフト味噌を、ぜひお召し上がりください。 パッケージフリーの１ｋｇ入りもあります。 商　品：やさしいＭＩＳＯ「稔」１個 内容量：380ｇ 原材料：自然栽培の米（大分県産）、自然栽培の大豆（国産、遺伝子組み換えでない）、食塩（入浜のお塩） ・冷蔵発送になります。 ・お届け後は、冷蔵にて保管してください。 ・特定原材料７品目は使用していません。 ・賞味期限は、冷蔵にて6か月となります。