いつも　はちどり味噌をご利用頂き、ありがとう御座います。年末年始は、下記の日程で休業させて頂きます。休業期間：2024年12月29日（日）～2025年1月5日（日）まで（ご注文は休業期間中いつでも可能です）最終...

石川県能登地方を震源とする地震により被害を受けられた皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。被害にあわれた方々におかれましては、一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。元日より作業は始めていました...

昨日は、今年最後の味噌の仕込みを行いました。腰を痛めてしまい、１２月は思うように仕込みが出来ませんでしたが、なんとかお客様の仕込み味噌は予定通り仕込めました。はちどり味噌では、お客様のご要望により...

２０２４年１月２日～１月１５日まで、新年、お年玉企画を開催いたします。＜＜ 企画内容 ＞＞・お正月限定、お得な福袋セット発売！！！　期間　２０２４年１月２日～１月１５日まで　価格　３,０００円（税込）...

新しく、色々入ったアソートセットを考えました。はちどり味噌の商品を色々楽しめる、アソートセットになります。アソートでお得！！送料無料セットセット内容は、定番商品の やさしいMISO「稔」✕　１円熟した味...

麹を仕込む際、はちどり味噌では「麹蓋」という箱を使用しています。現在は、機械で仕込むところが多いので麹蓋を使用した麹作りは少数派ですが、質の良い麹を作るのには欠かせない道具となります。また、「手作...

弊社の看板商品、やさしいMISO「稔」MINORI のパッケージと価格を改定致しました。やさしいMISO「稔」は、自然栽培のお米と大豆を使用した、手作り味噌となっています。お米は、地元大分県宇佐市の宇佐本百姓さん...

新商品のご紹介です。地元、大分県宇佐市の自然栽培のお米　宇佐本百姓さんの「しあわせ米」を１００％使用した　甘酒麹　を使って作った甘麹「甘」KAN280g 540円を商品ラインナップに追加しました。甘麹「甘」KA...

商品の増加と価格改定を機に、BASEサイトをリニューアルしました。と言っても、ぱっと見変わらないと思いますが。見た目をシンプルに、商品にたどり着きやすくしたつもりです。商品の種類はまだまだ少ないですが...