地元、大分県宇佐市の自然栽培のお米　宇佐本百姓さんの「しあわせ米」を１００％使用した　甘酒麹　を使って作った

を商品ラインナップに追加しました。

昨シーズンから、試作を重ねてきた自信作です。

一般的に甘酒には、米やもち米をプラスして作ることが多いですが、弊社の甘麹「甘」は、甘酒麹と水だけを使用して作られた酵素たっぷりの健康的で濃厚な味わいになっています。

お湯や豆乳で薄めて甘酒としてお召し上がり頂いたり、砂糖代わりに料理に使用したり、肉や魚をつけ込んだりと色々と使えます。

甘酒としてお召し上がりいただく場合

　甘麹　２：１　お湯又は豆乳

　がおすすめです。

料理に砂糖代わりに使用する場合

　レシピに書かれている砂糖の量の約２倍が目安になります。

ぜひ、甘麹「甘」ＫＡＮをお試しください。